ENTRADAS
TABLA DE QUESOS Y CARNES FRIAS - $413
SASHIMI DE ATÚN - $212
SASHIMI DE SALMÓN - $233
CEVICHE DE ATUN - $223
CARPACCIO DE PORTOBELLO - $225
TÁRTARA DE SALMÓN- $297
TÁRTARA DE ATUN - $240
ESPARRAGOS PARRILLADOS - 223
CHICHARRON DE PESCADO - $191
TACOS DE LECHON - $307
TACOS DE PATO CONFITADO - $307
TACOS DE CHAMORRO - $307
ESCARGOT SILVESTRE DE BORGOÑA - $349
ENSALADAS
Algunos de nuestros vegetales se producen en nuestros invernaderos de forma orgánica y sin semillas modificadas (heirloom)
ALCACHOFA - $244
CAPRESE - $201
MEDITERRÁNEA - $244
FRUTO ROJOS - $207
SOPA DEL DÍA
Hecha en casa
CREMA DE ESPERRAGOS - $190
FETTUCCINE
ARRABIATA - $201
PRIMAVERA - $201
MEJILLONES - $276
FREDO SERRANO - $233
POMODORO - $201
PUTTANESCA - $212
GORGONZOLA - $223
ALCACHOFA - $212
BOLOGNESA - $212
ROSA - $212
SHIRMP CHIPOTLE $307
4 QUESOS $233
FUERTES
POLLO A LA MOSTAZA - $390
POLLO AL GRILL - $390
MILANESA AL GNOCCHI- $329
RISOTTO DI'MARE - $403
RISOTTO ALCACHOFA - $297
RISOTTO TARTUFATA - $307
CAMARONES AL AJILLO $307
RISOTTO NEW YORK- $572
PIZZAS
SAN DANIEL - $371*
MARGARITA - $254*
PEPERONI - $265*
DIAVOLA - $307*
4QUESOS - $233*
GORGONZOLA - $265*
BURRATA - $371*
TOSCANA - $297*
CORTES POR KILO c/100 g
Nuestros cortes se parrillan a las brasas por lo que tardan de 30 a 40 min según el término
CHURRASCO - $233
RIB EYE STEAK - $264
PLANCHITA DE RIB EYE- $276
CORTE MARMOLEO- $286
PASTA FRESCA
Hecha en casa
GNOCCHI POMODORO - $233
GNOCCHI PESTO PISTACHE - $244
GNOCCHI TARTUFATA - $254
CORTES PRIME 300g
Nuestros cortes se parrillan a las brasas por lo que tardan de 20 a 30 min según el término
RIB EYE ROLL - $689
PICAÑA IMPERIAL - $541
PICAÑA A LA LEÑA - $413
NEW YORK SALSA CHOCOLATE - $689
*CORAZÓN DE FILETE EN SALSA DE TRUFA - $689*
FILETE A LA PIMIENTA - $689
FILETE A LA LEÑA - $604
FILETE ALCAPARRADO - $689
GUARNICIONES
PORTOBELLO GRATINADO - $148
PAPAS A LA FRANCESA- $117
VERDURAS A LA PARRILLA - $191
POSTRES
Hechos en casa
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PASTEL MARMOLEO - $339
EL ÚLTIMO LIENZO - $339
TARTA DE NUEZ - $201
TARTA TATIN- $201
TARTA DE MANZANA - $201
TRUFA DE CHOCOLATE - $201
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