ENTRADAS
BETABEL AL GRILL - $180
CAMARONES AL AJILLO - $419
CHICHARRÓN DE RIB EYE - $320
CHICHARRÓN DE PESCADO - $225
CARPACCIO DE ALCACHOFA - $295
CARPACCIO DE PULPO - $235
CARPACCIO DE PORTOBELLO - $149
CARPACCIO DE RES - $319
MEJILLONES FRESCOS - $286
EMPANADA - $65
TACOS DE LECHÓN - $390
TACOS DE PATO - $310
TACOS DE CHAMORRO - $390
ESCARGOT SILVESTRE DE BORGOÑA - $310
ESPARRAGOS PARRILLADOS - $190
TÁRTARA DE ATÚN - $290
TÁRTARA DE SALMÓN - $260
TÁRTARA DE RES PRIME - $370
PANELA HORNEADA - $180
CEVICHE DE ATÚN - $299
SASHIMI DE SALMÓN - $250
SASHIMI DE ATÚN - $250
OSTIONES ROCKEFELLER - $260
RABAS DE CALAMAR - $189
ENSALADAS
Algunos de nuestros vegetales se producen en nuestros invernaderos de forma orgánica y sin semillas modificadas (heirloom)
ALCACHOFA - $269
CAPRESE CON BURRATA ITALIANA - $220
MEDITERRÁNEA - $190
FRUTOS ROJOS - $259
ARÚGULA - $269
SOPA DEL DÍA
Hecha en casa
CREMA DE ESPARRAGOS - $210
SOPA DE CEBOLLA - $210
FETTUCCINE
ALCACHOFA - $250
ARRABIATA - $240
NEPTUNO - $390
PRIMAVERA - $240
4 QUESOS - $260
SHRIMP CHIPOTLE - $390
ALFREDO - $240
FREDO SERRANO - $290
MEJILLONES - $390
POMODOR - $240
PUTTANESCA - $250
BOLOGNESA - $260
ROSA - $240
PASTA FRESCA
Hecha en casa
LASAGNA AL HORNO - $269
GNOCCHIS TARTUFATA - $289
GNOCCHIS POMODORO MOZARELLA - $289
GNOCCHIS PESTO - $289
FUERTES
CAMARONES AL GRILL - $429
CAMARONES AZULES - $519
CAMARONES THAI- $429
CAMARONES ARRABIATA - $429
RISOTTO ALCACHOFA - $380
RISOTTO TARTUFATA - $380
POLLO AL GRILL - $380
POLLO A LA MOSTAZA - $380
RISOTTO NEW YORK - $690
SALMÓN AL GRILL - $410
DORADO AL GRILL - $420
CANELONES DE SHORT RIBS - $410
CHULETA DE CORDERO - $650
PIZZAS
PIZZA PEPERONI- $195
PIZZA MARGARITA - $195
PIZZA SAN DANIELE - $235
PIZZA DIAVOLA - $235
PIZZA 4 QUESOS - $210
PIZZA BURRATA - $265
PIZZA CHISTORRA - $265
PIZZA TOSCANA - $265
CORTES PRIME c/300g
Nuestros cortes se parrillan a las brasas por lo que tardan de 30 a 40 min según el término
RIB EYE ROLL - $590
STRIPLOIN - $590
CORAZÓN DE FILETE EN SALSA DE TRUFA - $650
FILETE A LA PIMIENTA - $650
PICAÑA AL GRILL - $590
CABRERÍA - $690
VACÍO 300GR - $450
CORTES POR KILO c/100 g
Nuestros cortes se parrillan a las brasas por lo que tardan de 30 a 40 min según el término
PLANCHITA DE RIB EYE - $250
VACÍO 600 GR - $890
RIB EYE AÑEJO - $310
CHURRASCO - $250
RIB EYE STEAK - $280
GUARNICIONES
ELOTES TARTUFATA - $190
HONGOS SALTEADOS - $180
ESPINACAS A LA CREMA - $190
PORTOBELLO GRATINADO - $190
PURÉ DE PAPA - $137
VERDURAS PARRILLADAS - $159
PURÉ DE CAMOTE - $137
PAPAS A LA FRANCESA - $134
PAPAS CREMOSAS - $180
POSTRES
Hechos en casa
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KEY LIME PIE - $249
PANACOTTA - $190
PASTEL MARMOLEO - $290
CHEESECAKE DE MARACUYÁ - $249
TARTA DE NUEZ - $190
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