MENÚ CUARESMA
MEJILLONES EN ESCABECHE - $295
AGUACHILE DE ROBALO - $290
ATÚN IMPERIAL - $380
CAMARONES THAI - $429
ROBALO EN SALSA DE ALMENDRA - $390
ENTRADAS
CARPACCIO DE PULPO - $250
CARPACCIO DE RES - $319
CARPACCIO DE ALCACHOFA - $295
SASHIMI DE ATÚN - $260
CEVICHE DE ATUN - $299
TÁRTARA DE ATÚN - $295
SASHIMI DE SALMÓN - $260
CAMARONES AL AJILLO - $419
CHICHARRON DE PESCADO - $250
CHICHARRON DE PULPO - $250
CHICHARRON DE RIB EYE - $320
TACO DE PATO CONFITADO - $360
BETABEL AL GRILL - $189
MEJILLONES - $295
TÁRTARA DE SALMÓN - $295
TARTARA DE RES $370
TACOS DE CHAMORRO - $390
SPICY SHRIMP - $390
TACOS DE LECHON - $390
ESPARRAGOS PARRILLADOS - $210
CARPACCIO DE PORTOBELLO - $189
PANELA HORNEADA $195
EMPANADA (QUESO, HUMITA) - $65
NIGUIRIS DE WAGYU AUSTRALIANO - $349
ENSALADAS
Algunos de nuestros vegetales se producen en nuestros invernaderos de forma orgánica y sin semillas modificadas (heirloom)
ENSALADA ALCACHOFA - $269
CAPRESE - $260
MEDITERRÁNEA - $269
FRUTO ROJOS - $259
SOPA DEL DÍA
Hecha en casa
CREMA DE 4 QUESOS - $240
SOPA DE CEBOLLA - $240
FETTUCCINE
ALFREDO - $260
ARRABIATA - $260
NEPTUNO - $390
PRIMAVERA - $260
MEJILLONES - $390
4 QUESOS - $280
SHRIMP CHIPOTLE- $390
POMODORO - $260
PUTTANESCA - $270
GORGONZOLA - $270
BOLOGNESA - $270
ROSA - $260
FUERTES
RISOTTO DI'MARE - $550
RISOTTO ALCACHOFA - $380
RISOTTO NEGRO - $580
RISOTTO TARTUFATA - $380
RISOTTO NEW YORK - $695
PULPO AL GRILL $550
POLLO AL GRILL - $390
POLLO A LA MOSTAZA - $390
DORADO AL GRILL $420
DORADO AL SOUZ VIDE $420
MILANESA AL GNOCCHI - $350
SALMON AL GRILL $410
PIZZAS
PIZZA MARGARITA - $210
PIZZA GORGONZOLA - $250
PIZZA DIAVOLA - $250
PIZZA SAN DANIEL - $250
PIZZA 4QUESOS - $220
PIZZA TOSCANA - $280
PIZZA BURRATA - $280
PIZZA PEPERONI - $220
CORTES POR KILO c/100 g
Nuestros cortes se parrillan a las brasas por lo que tardan de 30 a 40 min según el término
CHURRASCO $280
RIB EYE WAGYU AUSTRALIANO - $390
MARMOLEO AUSTRALIANO - $300
RIB EYE STEAK AUSTRALIANO - $300
COWBOY - $280
RIB EYE AÑEJO - $310
PASTA FRESCA
Hecha en casa
GNOCCHI POMODORO - $289
GNOCCHI TARTUFATA - $289
GNOCCHI PESTO PISTACHE- $289
CORTES PRIME c/300g
Nuestros cortes se parrillan a las brasas por lo que tardan de 30 a 40 min según el término
STRIPLOIN - $620
NEW YORK SALSA CHOCOLATE- $690
PICAÑA - $610
RIB EYE ROLL - $620
RIB EYE EN SALSA DE WHISKY - $690
GUARNICIONES
HONGOS AL VINO BLANCO- $190
PAPAS A LA FRANCESA - $190
PAPAS CREMOSAS - $210
ESPINACAS A LA CREMA - $190
ELOTES TARTUFATA - $210
PORTOBELLO GRATINADO - $190
POSTRES
Hechos en casa
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PAVLOVA- $190
PASTEL MARMOLEO - $320
TARTA DE MANZANA - $190
CARROT CAKE - $320
TARTA DE NUEZ - $190
TRUFA DE CHOCOLATE - $190
TARTA TATIN - $190
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